Maison Mignon

🕐 Horaires : Mar-Sam 8h30-19h30 · Lun 10h30-19h30 · Fermé dimanche

C’est très gourmand et bien garni chez Maison Mignon, au 18 rue Chabrier (angle rue Granet). Les gaufres sont croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, et les recettes familiales se transmettent depuis 1870. Pas trop sucrées, juste ce qu’il faut — et un choix d’assortiments variés qui fait plaisir.

La petite salle est suffisante si vous ne venez pas aux heures de pointe. Personnel super agréable et passionné, on se sent bien accueillis. L’ambiance est chaleureuse, les habitués reviennent souvent et c’est bon signe.

Mes coups de cœur

• Gaufre chocolat fraise nutella coco : la combo parfaite, gourmande sans être écœurante
• Gaufre chocolat chantilly amande nutella : un régal qui tient au corps

Sucré et salé

La carte propose aussi bien du sucré (gaufres, crêpes dessert) que du salé (galettes, crêpes garnies, gaufres chorizo petits légumes…). Les portions sont généreuses et le rapport qualité-prix est excellent pour Aix.

Les petits plus

• Dog-friendly : votre toutou est le bienvenu
• Tout est fait maison avec des farines bio
• Service rapide et convivial

Unanime chez les habitués : les meilleures gaufres d’Aix. Simple, bon, copieux.