Les Grands Buffets de Narbonne

🕐 Horaires : Tous les jours midi (12h-13h30) et soir (19h15-21h15) · Réservation obligatoire

Le buffet n°1 de France. C’est pas nous qui le disons, c’est tout le monde. Les Grands Buffets de Narbonne, c’est une expérience culinaire hors normes. Un must have à essayer au moins une fois dans sa vie.

Le concept

Buffet à volonté, mais pas n’importe quel buffet. On parle de gastronomie française servie en buffet. Le décor intérieur est magnifique avec des salles thématiques, on est loin de la zone industrielle dans laquelle se situe le bâtiment.

Mes coups de cœur

Le canard au sang, juste exceptionnel :

La sélection de fromages — 111 fromages, rien que ça. Record du monde Guinness. C’est incroyable :

La sélection de foies gras, un plébiscite des habitués et on comprend pourquoi :

Le lièvre à la royale, un classique parfaitement exécuté :

Et la sélection de desserts et de GLACES, juste hallucinante :

Les vins et alcools

Gros point positif : les bouteilles d’alcool sont vendues au prix public des caves, ils margent très peu dessus. C’est suffisamment rare en restauration pour le souligner. On peut se faire plaisir sans se ruiner sur la carte des vins.

Conseils pratiques

⚠️ Évitez de réserver l’été quand le jardin d’été est ouvert : on se marche sur les pieds et ça casse vraiment l’ambiance du lieu. Préférez la saison creuse pour profiter du décor intérieur.

Réservez 5 à 6 mois à l’avance minimum. C’est pas une blague, les places partent très vite. Mais un petit tips : on peut actualiser la page de réservation tous les jours pour trouver un abandon dans les prochains jours même malgré les délais. Ça marche plus souvent qu’on croit.

Optimisez vos chances : y aller en groupe de 4. C’est plus facile de trouver une table libre pour 4 que pour des groupes plus petit ou plus grands, et c’est la taille idéale pour partager les découvertes.

Une expérience à faire au moins une fois dans sa vie. On en ressort roulé mais heureux.